Honiglikör

Zutaten:

  • 250 g Bienenhonig
  • 250 ml Weinbrand 40%

Zubereitung:

Honig erwärmen, bis er ganz flüssig ist. Die Promille in größerer Flasche im Wasserbad erwärmen. Den Honig in die Weinbrandflasche füllen und so lange schütteln, bis sich beide Teile miteinander vermischt haben. Die Flasche verschließen und kalt stellen. Vor Kindern sichern!

Nach 2 Wochen kann man sich drüber machen. Aber ( wie es auch bei uns ist ), je älter, desto besser!! Prösterchen!


Gefunden auf Kochbar.de

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Ein Beitrag für den glutenfreien Adventskalender.